Sê um sucesso! Com este irresistível pica-pau com picles caseiros e batata-doce frita
Convida os teus amigos e prepara-lhes um petisco ao qual eles não vão resistir.
Este maravilhoso pica- pau causa sempre boa impressão e…
É daqueles que não falha e que nos deixa sempre de boa disposição.
É arrebatador e fazemos deliciar a cada grafada.
É bastante fácil e rápido de fazer, não demoras mais do que 30 minutos.
Todos os teus amigos vão adorar e vais ser o sucesso entre eles e vão querer sempre que sejas tu a cozinhar.
Aproveita esses momentos de fama para mostrar aquilo que vales!
Esta receita é autêntica, nada é processado e em que tudo é da melhor qualidade…
- Usei carne de qualidade. Uns apetitosos, deliciosos e fantásticos bifes da Vazia.
- Fiz os meus próprios picles pois são muito saudáveis e muito mais deliciosos que os de compra.
- Acompanhei com uma batata-doce frita em substituição das normais. Estas são muito mais nutritivas muito mais benéficas para a saúde e muito mais saborosas
E assim ficamos com pica- pau delicioso, um molho muito guloso, uns picles caseiros que são muito especiais e uma batatinha doce frita que nos deixa surpreendidos e rendidos.
Só falta chamar os amigos…
Para 4 pessoas Usa
- 4 Bife da vazia
- 4 Dentes de Alho
- 1 folha de Louro
- Um pouco de Vinho
- 2 Colher de sopa mostarda
- 2 Colher de vinagre Balsâmico
- Uns quantos picles caseiros
- 1 Fio de Azeite
- 1 Ramo de Coentros
- As Azeitonas suficientes
- Uma Pitada de Sal e Pimenta para dar gosto
Primeiro tempera os bifes com sal e Pimenta, a teu gosto…
Numa frigideira bem quente salteia os bifes, apenas 1 minuto de cada lado, num fio de azeite.
Retira-os, deixa-os repousar e corta-o aos pedacinhos
Na mesma frigideira refogada o alho e em seguida deita o vinho e a folha de louro.
Deixa apurar e deita a mostarda e o vinagre balsâmico.
Quando apurar, vai ficar um cheirinho maravilhoso na cozinha que já abre o apetite!
Volta a colocar a carne e envolve bem, já fora do lume.
Junta-lhe os picles caseiros e os coentros picados e as azeitonas sem caroço.
Envolve tudo novamente e serve acompanhado das batatas-doces fritas.
Com este prato vais fazer um brilharete entre os teus amigos.
Todos vão Amar! Garanto!