O Arroz de coentros mais fácil de sempre!

Fazer este arroz de coentros é muito fácil e apenas precisas de 4 ingredientes.

Arroz, coentros, sal e água… Aqui não há espaço para grandes invenções!

Para tirarmos o máximo sabor dos coentros temos que os usar em cru pois assim não perdem a clorofila, propriedade que lhes confere a cor verde e o seu sabor único e característico.

Na minha receita, cozo o Arroz só com o sal e finalizo com muitos coentros.

Simples e muito saboroso!

Para duas pessoas precisas

• 1 Taça de Arroz agulha
• 2 e 1/2 doses de Água na mesma taça
• Sal a gosto
• Muitos coentros picados

Coze o Arroz, numa panela com água e sal, por 10 minutos.

Depois do arroz estar cozido junta os coentros em cru e bem picadinhos.

Mistura-os bem.

Prova e retifica o tempero, se necessário.

Bastante fácil!

Bastante Saudável!

E bastante delicioso e refrescante… São os maravilhosos coentros que deixam todo o seu sabor e frescor.        

Uma delícia extremamente saudável que é bastante versátil e um ótimo acompanhamento.

Experimenta com os Camarões ao Alhinho. Fica extraordinário!