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facilmentesaudavel

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01.Set.17

Uma Sandes muito Saudável e Saborosa! Com Queijo fresco, Tomate Cereja e Coentros

Uma sandwich cai sempre bem! Não achas?

 

Mas será que quando procuramos ter uma alimentação mais saudável ficamos mais limitados!?

 

É claro que não! As possibilidades são infinitas!

 

Numa sandes só temos que saber escolher o pão e o que colocamos dentro dele…

 

O pão é mais saciante, mais satisfatório, mais barato, mais versátil e mais saudável do que todos os seus substitutos por isso é importante que faça parte da nossa alimentação. É preciso é saber escolhe-lo…

 

No seu recheio é que está o maior problema… Pois é o que metes dentro do pão que engorda e faz mal á saúde.

 

Substitui os alimentos processados como o fiambre, chourição ou queijo flamengo por produtos naturais e saudáveis.

 

Eu fiz uma sandes com pão alentejano, que tostei ligeiramente para dar mais textura. Rechiei com queijo fresco, tomate cereja e coentros. Tudo regado com um bom azeite. Ficou uma delícia!

 

O pão alentejano é muito mais apetitoso e saudável que os pães brancos. Pode não ser tão nutritivo quanto o pão integral mas é sem dúvida uma boa opção! Como podes ver em http://diariodeumadietista.com/pao-amigo-ou-inimigo/

 

Deixo te a receita para que possas fazer em casa:

 

20170715_210211.jpg

 

  • 2 Fatias de Pão Alentejano
  • 1 Queijo Fresco
  • 3 Tomates cereja
  • Umas quantas Folhas de Coentros
  • Um Fio de Azeite
  • Sal e Pimenta, a gosto

 

Começa por tostar o pão. Não precisas de torrar muito. Apenas o suficiente para ficar crocante.

 

Corta o queijo as rodelas e tempera com um sal e pimenta, a teu gosto. Reserva-o para que ganhe gosto.

 

O tomate cereja podes cortar em gomos.

 

Retira as folhas aos coentros.

 

Monta a sandes…

  1. Rega uma fatia de pão com azeite.
  2. Em cima da fatia coloca o queijo temperado, o tomate e algumas folhas de coentros.
  3. Tapa com a última fatia, rega com mais um pouco de azeite, sal e pimenta.
  4. Finaliza com as restantes folhas.

 

 

Como podes ver é Bastante fácil fazer uma sandes saudável!

 

E Acredita! É muito deliciosa, nutritiva e muito mais saciante do que com uma sandes de Presunto, chouriço ou queijo.

 

Eu fiquei satisfeito, feliz e muito reconfortado!

Toca a experimentar!